Gemeinde Gau-Bickelheim | Rheinhessen Eine Gemeinde im Herzen von Rheinhessen.
Vor rund 25 Jahren hatten die Gau-Bickelheimer Landfrauen schon ein ähnliches Projekt, nämlich ein Backbuch, in die Tat umgesetzt. Also beschlossen sie, im Zusammenhang mit ihrem 55-jährigen Bestehen und dem 1250. Jubiläumsjahr unserer Gemeinde ein neues Kochbuch herauszugeben.
Aber … die Idee bis ihrer Umsetzung sollte doch einige Zeit und eine Menge an Vorbereitungsarbeit in Anspruch nehmen. Bereits im Jahre 2015 begann das Sammeln von Rezepten. Denn man hatte den Anspruch, nur eigene Rezepte zu verwenden. Im nächsten Schritt mussten diese aufgeschrieben, gespeichert und gestaltet werden. Gott sei Dank konnte man sich vor allem bei Letzterem der Hilfe und Unterstützung eines Fachmannes versichern. Mit seiner Firma GRAFIKDESIGN & FOTOGRAFIE hat Antonio Sarnjai schon mehrmals ähnliche Projekte unterstützt und maßgeblich mitgestaltet.
Nun liegt das gute Stück vor und, dies muss neidlos anerkannt werden: es ist hinsichtlich seiner Originalität, der Vielfalt der beschriebenen Gerichte – es sind insgesamt deren 73 – und der Gestaltung sehr gelungen.
Neben einer Einteilung nach „Torten/Kuchen/Desserts“, „Fingerfood/Snacks“, „Getränken“ und „Sonstigem“ finden sie darin auch eine weitere Einteilung nach den 4 Jahreszeiten. Die Beschreibungen der „Zubereitung“ sind nach Aussage der Landfrauen so ausführlich und nachvollziehbar, dass auch eine Laie sich daran probieren kann.
Als weiteres „BonBon“ finden sich in dem neuen Kochbuch auch eine Vielzahl von Gedichten unseres Heimatdichters Franz Josef Spang. Auch sie lesenswert!
Nachdem inzwischen von den aufgelegten 500 Exemplaren bereits ca. 150 Stück bestellt und verkauft sind, übergab die Vorsitzende, Frau Alwine Bornheimer, dieser Tage ein Exemplar an unseren Bürgermeister Jürgen Vollmer. Er versprach spontan, sich einmal an einem Rezept zu versuchen. Mal sehen… (bk).
